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芹菜炒花生米

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文章附图

原料:花生米20克   芹菜50克    番茄汁10克

调味料:盐、白糖各3克

流程:①芹菜去叶,入沸水锅中焯水后捞出,沥干,切沫;②花生米洗净放入油锅中炸至八成熟捞出沥油,锅内留少许油,复放入花生米,加盐、白糖,再下芹菜沫一起炒入味,盛出装盘,加番茄汁拌匀即可。

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